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秋梨膏加工设备

时间:2023-06-08 11:15:59

秋梨膏简介:。

秋梨膏,又称雪梨膏,是一种传统的药膳。选用秋梨(或鸭梨、雪梨)为主要原料,配以生地、葛根、萝卜、麦冬等止咳、化痰、生津、润肺之药,莲藕、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源的原料精心熬制而成。临床常用于治疗肺热烦渴、大便干燥、肺阴劳损、热燥津津所致的咳嗽、白痰。慢性咳嗽咯血等呼吸道疾病。秋李膏曾是宫廷的特效药,清代由御医传至宫廷后才开始在民间流传。而且因为它是用北京郊区的秋梨制作的,并在首都出售,所以它已经成为北京的传统特产。

秋梨糊的营养价值:。

秋利膏润肺止咳,生津润喉。咳嗽,阴虚肺热,呼吸短促,痰浊,胸膈胀满,口干咽干,烦躁嘶哑。对久治不愈的肺热咳嗽者尤为有益。味酸甜,性寒,能产生体液,生津止渴,润肺,清心,益肠。对热病、跌打损伤引起的烦渴、胸闷热、肺燥、便秘、燥结等有很好的治疗作用。临床上,秋梨常与其他具有生津、降火、止咳、润肺等功效的药物配伍使用,治疗燥热、伤体液等引起的各种疾病。秋里膏是由秋里和其他药物配制而成。具有促进体液、降火、滋阴、润肺、止咳、活血的作用。临床上常用于治疗肺热烦渴、大便干燥、肺阴劳损、白痰、久咳咳血等呼吸道疾病。秋梨糊经加工后,如乳玉般光亮,故名“梨糊”。秋李酱通常含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等各种无机盐、茯苓酶、贝母碱等。宁欣,很明显。除胃虚感冒腹泻患者外,妇女、儿童、年老体弱者均可饮用。

秋梨膏的制作设备有哪些呢?潍坊恒坤机械总结一下

1.潍坊恒坤梨膏煮锅熬制锅

立式夹层锅,倾斜夹层锅。

2. 秋梨膏是怎么做的?

步骤大致如下:原料-洗涤-切块-软化-榨汁-过滤-浓缩-加糖-加中药汁

3. 恒坤机械秋梨膏蒸煮锅又称蒸锅、炒菜锅、夹心蒸锅。夹层锅广泛用于糖果、药品、乳制品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、肉类、红烧肉等食品的加工,也可用于大型饭店或食堂做汤、炒菜、炖菜、煮粥等。好的设备,以提高质量,缩短时间,并改善工作条件。

(1) 按结构分为:可倾斜夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。

(2) 按加热方式分为:电加热夹套锅、蒸汽加热夹套锅、燃气加热夹套锅、电磁加热夹套锅。

(3) 根据工艺需要,可采用带搅拌或不带搅拌的设备。

(4) 夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型和真空型。

(5) 燃烧充分,无烟尘,少量积炭,无环境污染。

(6) 火焰温度可自由调节,温度可达300°C左右。

(7) 秋梨膏加工设备结构合理,操作方便。

(8)强大节能,火力猛,热效率比同类产品高25%左右。

(9)、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气。

(10)空气消耗量:比同类产品低20%左右。

3. 秋梨膏煮锅结构。

固定式主要由锅体和支脚组成。

倾动式主要由锅体和倾动架组成。

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

小型电加热导热油夹套锅体。

是由内、外球形锅体组成的双层结构,中间夹层采用蒸汽加热。